Dicas de Saúde

Plástico, vidro ou alumínio: qual a melhor garrafa para água?

9 de agosto de 2016

Que a água é importante para a saúde já é sabido. Mas tudo o que envolve esse conteúdo tão precioso, muitas vezes, não recebe a devida importância. Desde o impacto na saúde e no ambiente, pelo fato de poderem ser recicláveis, a escolha da garrafa é algo mais complexo do que aquilo que inicialmente se pensa.
Garrafa de plástico – Garrafas de água feitas de plástico são as mais populares, por ser uma embalagem leve traz praticidade para o consumidor. Mas, e quanto ao fator ecológico? Bem, o plástico tipo PET é reciclável, mas a realidade é que no Brasil, mesmo tendo crescido no setor de reciclagem, ainda deixa a desejar na coleta e na quantidade de postos espalhados pelo país. A maior concentração de garrafas no país está no Sudeste, segundo o Nono Censo da ABIPET de 2013. O valor da garrafinha de 500ml no supermercado sai em torno de R$1,00; de 1,5l R$1,95. Na balada uma garrafinha de 500ml pode chegar à R$5,00!
O Brasil produz menos do que sua potencialidade, entre as marcas e fontes mais conhecidas estão: Minalba, Águas da Prata, Crystal, Bonafont, etc.
Garrafa de vidro – A garrafa de vidro se aproxima mais do verdadeiro sentido de ecologia, já que no conceito dos 3 R’s (Reduzir, Reutilizar, Reciclar) a ordem em que os R’s são dispostos estão respectivamente relacionados à sua ordem de importância. O mais eficaz e o menos impactante é a redução, más água é vitalidade, representa 80% de nosso corpo, e a reutilização ainda é melhor que a reciclagem, pois para todo processo industrial há gastos de recursos naturais.

Nem sempre é possível reutilizar quando a sede vem, nesse caso, uma dica importante é a de não reutilizar garrafas pet para o mesmo propósito, com o tempo o plástico sofre alterações pelo desgaste e pelo clima, esse material é conhecido por liberar substâncias, como o Bisfenol-A, associadas a mais de um tipo de câncer quando exposto à temperaturas mais elevadas, diferente do vidro que além de se manter mais higiênico, não sofre desgaste e nem libera substâncias, dessa maneira não altera o sabor da água, que deve ser insípida, incolor e inodora, ou seja, sem sabor, sem cor e sem cheiro para ser classificada com níveis de pureza.

Bastante utilizadas em restaurantes as águas engarrafadas em vidro podem alcançar valores inimagináveis para o velho H2o, chega a custar R$15,00 a mais do que no mercado ou empórios. Famosas com a marca Perrier, podem custar R$15,00 por apenas 330ml, ou seja, R$45,45 o litro! Muitos clientes fiéis pagam o preço das chamadas água gourmet, que possuem valores reduzidos de sódio e elevados de oxigênio e tantas outras substâncias, variando em sua quantidade e com alguma finalidade, todas, naturalmente, indicam trazer benefícios à saúde daquele que a consome.

Garrafa de alumínio – A garrafa de alumínio, é bastante utilizada em academias e esportes em geral, mas também a encontramos em outros contextos do cotidiano facilmente. Não há pesquisa suficiente para apontar dados alarmantes, mas é sabido que também libera substâncias nada saudáveis. Nesse tipo de garrafa percebemos claramente a alteração de sabor da água quando armazenada por muito tempo. Uma alternativa é a garrafa de inox, que é durável, não libera nenhum tipo de substância sob nenhuma condição climática, mas em contrapartida não mantém a bebida refrigerada tanto quanto o alumínio, tornando-a imprópria para longos períodos sem reposição.

Depois de escolher a água que irá beber , de conhecer o mercado e de refletir sobre os impactos ambientais, a escolha fica ao critério do consumidor. E já que o assunto é água, não custa lembrar que nosso corpo necessita ser hidratado sempre, com atenção especial às atividades físicas que demandam uma quantidade maior de ingestão da única que mata a sede de verdade: a água! Ao menos 2 litros por dia é recomendado, quando associada ao esporte, pode variar a quantidade em detrimento do tempo e intensidade dos exercícios.

Beba água sempre que puder. Cuide sempre para que a salubridade desta água esteja garantida, pois a contaminação da mesma pode trazer desde leves intoxicações até graves. Por isso a importância de um bom saneamento e manutenção dos reservatórios de águas, filtros, caixas d’água, e até na garrafinha!